Matseðill

Forréttabarinn býður upp á úrval ljúffengra smárétta í mismunandi stærðum úr fyrsta flokks íslensku hráefni – bæði úr fjöllum, sveitum og hafi. Réttirnir eru eldaðir og bornir fram af alúð, innblásnir af suður-evrópskum matarmenningarhefðum. Við mælum með að velja 2–3 rétti á mann – þannig er líka pláss fyrir girnilegan eftirrétt í lokin. Fjögurra rétta smakkseðlarnir okkar eru mjög vinsælir hjá okkar gestum enda eru þeir fjölbreyttir og afar freistandi.

Sjávarréttir

2.650 kr

Bragðmikil humarsúpa Róberts
humar gnocchi – brauð – tapenade
Heitreyktur landeldis lax & rúgbrauðs kex

piparrótar hrásalat – skyr dressing

Marineraðar úthafsrækjur & íslensk flatkaka

egg – capers – dill

Ofnbökuð saltfisk brandade

grillað focaccia – chorizo sulta

Fiskréttur dagsins ☻

þjónn veitir upplýsingar – 3.850

Meðlæti

Homemade Bread & Tapenade – 1250

Fries & ketchup – 1250

Onion Rings With Dijon Dressing – 1.450

Béarnaise / Red wine sauce — 450

Extra dressing — 250

Réttir fyrir börnin

1.250 kr

– Bornir fram með frönskum - káli - tómatsósu –

Hamborgari með osti

Pönnusteiktur fiskur

Quesadillas með osti og kjúklingi

Djúpsteiktar kjúklinga lundir.

Vanilluís - 850

Fjögurra rétta smakkseðlar

GREEN VALLEY

7.450 kr

Romain Sesar salat

Kremað bygg

Edamame quesadillas

Kókos crème brûlée

F LY F I S H

7.950 kr

Heitreyktur lax

Kjúklinga & fetaost quesadillas

Fiskréttur dagsins

Skyr mousse

S M O K E Y B A Y

8.450 kr

Humarsúpa

Nauta carpaccio

Lamba ribeye

— or —

Grillað hrossafille

Volg döðlukaka

Eftirréttir

1.950 kr

Volg döðlukaka & mysings karamella

bourbon vanilluís

Skyrfrauð & bláberja compote

blönduð ber – súkkulaði lakkrís kex

Kókos crème brûlée & ástríðualdin ís

ristaðar kókosflögur

Kjötréttir

2.550 kr

Nauta carpaccio & graskers pesto

basilikum – parmeasan – ristuð fræ

Heitreykt andabringa & rauðbeður

döðlur – geitaostur – granatepli

Kjúklinga og fetaost Quesadillas ☻

svart baunir – grísk jógúrt – pæklað salat

Cajun nautahamborgari & reykt svínalæri ☻

dijon dressing – ostur – gúrka – 2.750

Spæsí kjúklingalundir á hvítlauskrist ☻

sítrus hrásalat – gráðosta dressing – 2.750

Kryddjurtahjúpað lamba ribeye & rauðvínsgljái

grasker & miso puree – smjörsteiktir sveppir – 3.950

Grillað hrossafille & sultaður laukur

kartöflu puree – beikon – béarnaise – grænkál – 3.950

Grænmetisréttir

2.550 kr

Tilbrigði Olivers við stracciatella hráost

græn lauf – meðlæti háð uppskeru

Romain Sesar salat & hvítlauks brauðteningar Ⓥ

lárpera – tómatar – parmesan

Kremað bragðmikið bygg frá Vallarnesi Ⓥ

pikklaðar rófur – skessujurtar pesto

Krispí buffalo portobello

sítrus hrásalat – gráðostadressing

Quinoa sveppa borgari Ⓥ

cheddar – pækluð gúrka – spicy mæjó

Grilluð Edamame quesadillas Ⓥ

tómat & kóriander – papriku coulis

Starfsfólk veitir upplýsingar um ofnæmisvalda

Jólamatseðill